쑥떡 제조방법 특허 보유(특허번호 제 10-0643200호)
쑥과 쌀을 섞어 4단계 롤링하는 기법으로 쑥의 향과 약리효과가 살아있습니다.
그 외 호박, 감자, 해바라기씨, 호두, 땅콩, 아몬트, 깨 등 원료를 그대로 떡으로 만들어 원물의 맛과 효능을 유지하는 건강한 떡을 생산하고 있습니다.
지하수, 수돗물을 사용하지 않습니다. 물은 모든 떡의 기본 원료입니다.
정수한 깨끗한 물을 사용하여 안심하고 먹을 수 있는 건강 먹거리를 만듭니다.
모든 떡은 HACCP시설의 철저한 품질관리를 거쳐 위생적인 환경에서 만들어지고 있습니다.
